Idéal pour les personnes qui n’apprécient pas le Champagne BRUT
Vieillissement sur lattes : 24 mois minimum
Demi-sec
Assemblage : 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir
Fermentation malolactique effectuée
Vieillissement sur lattes : 24 mois minimum
Sucre résiduel : 20 à 22 g/l
Pression : 6 à 6,5 bars
Bouchon en liège traditionnel
Combinaison mets – vin
A boire bien frais, au dessert, avec un gâteau aux fruits rouges.
